Szarvasburger

Elkészítés

A szarvas hamburger húspogácsákat egy serpenyőben vagy grillen mindkét oldalukon aranybarnára sütjük, amíg át nem sülnek.
A hamburger zsemléket félbevágjuk, és a vágott felüket enyhén megpirítjuk a serpenyőben vagy sütőben.
A salátát megmossuk, a paradicsomot karikázzuk.
A zsemléket lepirítjuk. A buci alsó felére először a salátaleveleket tesszük, ráhelyezzük a sült szarvas húspogácsát, majd paradicsomkarikákat és ízlés szerint áfonyaszószt vagy lilahagyma lekvárt teszünk rá.
Végül a zsemlék felső felével letakarjuk, és tálaljuk.