Sült ricotta petrezselyemmel
Kapcsolódó műsor:
Termelőtől A Tányérig Prajiturelával
2. évad 6. rész
Elkészítés
A sütőt 180°C-ra előmelegítjük.
A ricottát kis kerámia tálba tesszük.
Olívaolajjal meglocsoljuk.
Sóval, borssal megszórjuk.
A petrezselymet apróra vágjuk, a tetejére szórjuk.
20 percig sütjük, míg aranybarna lesz a teteje.
Kivesszük és kissé hűlni hagyjuk.
Melegen, önmagában vagy köretként kínáljuk.
